Café ZILT

Café ZILT ligger mitt på Zeedijk, en av Amsterdams mest karaktärsfulla gator med anor från medeltiden, och serverar öl, jenever och klassiska holländska snacks i en äkta bruincafé-miljö. Den mörka träinredningen, det låga taket och de slitna barpallarna berättar om ett ställe som aldrig behövt anpassa sig efter trender — det är redan precis vad det ska vara. När solen letar sig in över kanalen är uteserveringen längs Zeedijk ett av de bättre platserna att slå sig ner med en kall Heineken och se Amsterdams pulserande gathörn passera förbi.