Zur Gruab'n Alexandra Richter

Zur Gruab'n är en äkta wiensk Beisl i hjärtat av Landstraße, där stammisarna sitter trångt tillsammans och beställer Schnitzel och Spritzer utan att bläddra länge i menyn. Krogens namn — 'graven' på wienerdialekt — antyder en viss mörk humor och en stolthet i det gamla hantverket. Under de varmare månaderna öppnar uteserveringen vid viadukten, en av stadens mer karaktärsfulla serveringsplatser med tegelvalven som fond. Här äter du inte för att synas, utan för att äta.