Spanjer en van Twist

Spanjer en van Twist är en tidlös Amsterdamkrog vid den pittoreska Leliegracht, ett stenkast från Jordaan, med en stämning som känns som om ingenting förändrats på decennier — och det är precis charmen. Köket levererar holländsk bistromat med omsorg och utan krusiduller, och det märks att stamgästerna hittat hem. Uteserveringen längs kanalen är en av stadens mest eftertraktade solplatser, där speglingen i vattnet och det dröjande ljuset gör varje besök lite extra.