Ergo

Ergo på Artillerigatan är restaurangen som tar både mat och stämning på allvar — ett elegant men avslappnat tillhåll där nordiska råvaror möter klassisk fransk teknik. Avsmakningsmeny och chambre séparé gör det till ett naturligt val för affärsmiddagen som ska ge intryck, men kvällsgästerna som söker samtalsvänliga bord i lugn miljö trivs lika bra. Uteserveringen på gatan är ett välkommet tillskott under varmare månader, omgiven av Östermalms lugna kvarter. Det är sofistikerat utan att vara stelt — precis balansen som gör Ergo svår att glömma.