Bistron

Bistron på Norra Strandgatan är ett av Luleås mer anrika matställen, med en avslappnad bistrokänsla som påminner om de små kvartersrestaurangerna i franska provinsstäder. Menyn är välkomponerad utan att vara pretentiös — säsongens råvaror möter klassisk kokteknik och resultatet landar ofta rätt. Uteserveringen mot gatan bjuder in till långsamma luncher och middagar i sommarsolen, med ett glas vin och tid att låta kvällen ta sin tid. Perfekt för dig som uppskattar mat med substans i ett lugnt och välkomnande format.