witwe bolte

Witwe Bolte är ett omtyckt kvarterskrog i Neubau som blandar wiensk traditionalitet med en avslappnad, bohemisk stämning. Köket serverar vällagad österrikisk husmanskost — tänk Tafelspitz och Zwiebelrostbraten — till priser som känns ärliga. I det lummiga innergårdskaféet, som fungerar som uteservering under de varmare månaderna, sitter gästerna tätt och länge med ett glas Grüner Veltliner i handen. Stället har den där självklara lokalkänslan som turistfällor aldrig lyckas imitera.