DAM

DAM är ett av Tammerfors hetaste matställen och bar med en djärv och modern köksfilosofi som kombinerar nordiska råvaror med internationella influenser. Interiören är industriell och cool, men det är terrassen på Satakunnankatu som lockar så fort det finska vädret tillåter — och här vet man hur man tar vara på varje solstråle. Menyn växlar efter säsong och ambitionen är tydlig: det ska vara mer än mat, det ska vara en upplevelse. DAM är lika givet för en avslappnad fredagslunch som för en sen kväll med craft beer och gott sällskap.