Bistronomy

Bistronomy på Floriánska i gamla stan i Bratislava är ett av stadens mer spännande matställen — konceptet blandar bistrons avslappnade format med ambitiös matlagning och lokala råvaror i säsong. Köket levererar rätter med tydlig karaktär och sans för smaksättning, utan att kännas pretentiöst. Den charmiga uteserveringen på den kullerstensbelagda gatan ger en autentisk känsla av centraleuropeisk stadsliv. Det är typen av restaurang som gör att man stannar längre än planerat.