Restaurante & Bar Animal

Animal är inte din vanliga Lissabon-restaurang — här råder en djärv och lekfull filosofi där råvarorna får tala högt och köket vägrar kompromissa med smak. Menyn rör sig frimodigt mellan kött, fisk och vegetariskt med en kreativitet som överraskar besökare gång efter gång. Den intima uteserveringen på Travessa da Glória, en av Bairros charmiga smala gränder, skapar en stämning som är lika avslappnad som den är sofistikerad. Stället har blivit en kultfavorit bland Lissabons matälskare — och det är lätt att förstå varför.