Ala Pršuterija

Ala Pršuterija är Ljubljanas hyllning till den sloveniska och adriatiska delikatessvärlden — framför allt den lufttorkade pršut-skinkan som serveras med omsorg och kärlek. Baren ligger längs Cankarjevo nabrežje, den folkliva kajen vid Ljubljanafloden som är stadens absoluta puls under varma månader. Uteserveringen ut mot floden och slottssidan är en av de mest eftertraktade platserna i hela staden när solen väl lyser, och kombinationen av kallskuret, lokala ostar och ett glas sloveniskt vin gör varje besök till en liten semesterupplevelse. Enkelt, generöst och genomgott.