Flindt & Ørsted

Flindt & Ørsted på Nørre Farimagsgade är ett köpenhamnsk kafébar av det slag som danskar är oslagbara på — varmt, väldesignat och med en meny som rör sig smidigt mellan kaffe på dagen och naturviner på kvällen. Inredningen andas hyggelig enkelhet utan att bli pretentiös. Uteserveringen mot gatan är en favorit bland kvarterskännarnas stamgäster, särskilt när det köpenhamnska ljuset dröjer kvar lång in på sommarkvällarna. Det är precis den typ av bar man vill ha som sitt fasta ställe.