Baščaršija (Ljubljana Trubarjeva)

Baščaršija på Trubarjeva cesta för med sig andan från Sarajevos legendariska basarkvarter till Ljubljanas livliga gatuplan. Bosnisk och balkaninfluerad mat står i centrum – grillat kött, burek och rika grytor som värmer inifrån – med en generositet i portioner och välkomnande som genomsyrar hela stället. Restaurangens uteservering längs Trubarjeva är ett populärt stopp när temperaturen stiger, och doften av nygrillat lockar förbipasserande att stanna till. Ett stycke Balkan mitt i den slovenska huvudstaden.