Sfuso

Sfuso på Bloom Lane är en italienskinspirerad vinbar i Dublins Northside med ett koncept som sticker ut: här kan du köpa naturvin direkt från fat och fylla din egen flaska om du vill. Inomhus är det trångt, varmt och välkomnande på ett genuint sätt, med antipasti och ostar som ackompanjerar glasen. Utanför finns en liten uteservering som snabbt fylls när Dublin unnar sig ett sällsynt soligt ögonblick. Ett favoritställe för vinnördar och nyfikna i lika mån.