ONE Ballsbridge Bar & Restaurant

ONE Ballsbridge kombinerar modernt irländskt kök med en stilren bar i ett av Dublins mest eleganta kvarter. Restaurangen huserar i bottenvåningen av ett arkitektoniskt imponerande komplex på Shelbourne Road, med en uteservering som är som gjord för en tidig middag i kvällssolen. Menyn lyfter fram det bästa från irländska producenter och paras ihop med ett noga kurerat vinurval. Stället lockar affärsluncher på dagen och avslappnad fine dining i kvällsmörkret — men det är utomhusbordet i det gyllene eftermiddagsljuset som verkligen sätter stämningen.