brösl

brösl är en av Wiens mer genuina matsalar — ett familjedrivet ställe i Leopoldstadt som serverar österrikisk husmanskost utan krusiduller, tillagad med omsorg och råvaror som faktiskt smakar något. Restaurangen har en avslappnad, hemtrevlig känsla som kontrasterar mot de mer polerade kvarteren på andra sidan Donaukanalen. Under varmare dagar öppnar uteserveringen upp och Wohlmutstraße förvandlas till en stillsam scen för långsamma luncher och kvällsmiddagar med ett glas Grüner Veltliner. Precis det Wien som turister sällan hittar.