Plancius

Plancius ligger i hjärtat av Amsterdams Plantage-kvarter, alldeles intill Artis zoo, och serverar gedigen holländsk-europeisk bistromat i en lokal som andas historia och karaktär. Menyn är säsongsanpassad och lutar sig mot klassiska smakpar med moderna detaljer — den sortens mat som sitter bra oavsett tid på dygnet. Restaurangens uteservering mot den lugna Plantage Kerklaan är en av stadens mer stillsamma platser att äta ute på, omgiven av grönska och en avslappnad grannskapsatmosfär som skiljer sig från det mer turisttäta Amsterdam.