Restaurant Café Van Puffelen | Restaurant Amsterdam

Van Puffelen är en klassisk amsterdamsk kanalérestaurang i ordets bästa bemärkelse — inrymd i ett gammalt herrgårdshus längs Prinsengracht med höga fönster och en gedigen bistrokänsla. Menyn bjuder på vällagad europeisk mat med säsongsbetonade råvaror, och vinlistan är omsorgsfullt ihopsatt. Uteserveringen direkt vid kanalen är en av de mer eftertraktade solplatserna i stadsdelen, perfekt för en långsam lunch när solen ligger rätt. Det är den typ av restaurang man återvänder till, gång efter gång.