Kasai in the sky

Kasai in the Sky tar den japanska kökskonsten och lyfter den bokstavligen — restaurangen tronar högt över Malmö med en takterrass som på klara dagar ger en utsikt att minnas. Menyn kretsar kring sushi och asiatiska sharing-rätter byggda för att delas, utforskas och beställas om, gärna till ett glas sake eller en cocktail med asiatisk twist. När kvällen sjunker ner och dj:n sätter igång förvandlas stämningen sömlöst från restaurang till festkväll med staden som kuliss. Det är ett av Malmös mest fotograferade bord — och en av dess mer välförtjänt populära adresser.