Fusion

Cafe Fusion på Amager Strandvej är ett lättsamt strandnära häng med en meny som blandar dansk husmanskost med internationella inslag — precis som namnet antyder. Läget nära Amager Strand gör det till en naturlig anhalt efter en promenad längs vattnet, och uteserveringen drar till sig en avspänd skara grannar och strandbesökare under sommarmånaderna. Maten är jordnära och prisvärd, och stämningen är mer mysig kvarterskrog än trendig restaurang. Ett av Amagers mer personliga tillhåll.