El Patio de Pepa | Tapas y Cócteles en el centro de Valencia

El Patio de Pepa är en av Valencias mest omtalade tapasbarer för den som vill uppleva äkta spansk umgängeskultur i hjärtat av gamla stan. Som namnet avslöjar kretsar allt kring pation — en inre kringbyggd trädgård där middagsgästerna samsas över kalla cocktails och rykande varma pintxos under himlen. Barens cocktailmeny är genomarbetad och lekfull, med ett tydligt fokus på spanska smaker och säsongsbetonade ingredienser. Atmosfären är livlig men aldrig stökig, och personalen har en varm, närmast familjär stil som gör att man stannar längre än man tänkt.