El Cafetín Valencia

El Cafetín Valencia håller till på Plaça de Sant Jaume mitt i Valencias Gamla stad och är ett typiskt exempel på den spanska kafébarkulturen i dess bästa form — enkelt, äkta och med en stämning som känns svår att fejka. Stolar och bord spiller ut på platsen och erbjuder utsikt mot den gamla stadskärnans fasader medan kaffe och tapas avnjuts i det rika valenciska solljuset. Det är ett ypperligt stopp för den som vill suga in kvarterets puls utan att tumma på varken smaken eller tempot.