De VerbroederIJ

De VerbroederIJ håller till i en omvandlad industribyggnad längs vattnet i Amsterdam-Noord, ett område som på senare år blivit ett av stadens mest spännande matdestinationer. Restaurangen kombinerar rustik karaktär med en meny som hämtar inspiration från det holländska köket och säsongens råvaror. Den generösa terrassytan mot vattnet gör stället till ett givet mål när solen smeker IJ-floden, och utsikten mot Amsterdams silhuett är svårslagna som middagssällskap.