Carpe Diem

Carpe Diem är en omtyckt kvarterbar i Etterbeek, belägen längs den eleganta Avenue de Tervueren nära Europakvarteret i Bryssel. Stämningen är avslappnad och välkomnande — den typ av belgisk brasserie där man lika gärna stannar för en enda Trappist som för en hel kväll med vänner. Uteserveringen mot den vida avenyn är ett populärt tillhåll när brysselsolens tittar fram, omgiven av trädkronor och förbipasserande cyklister. Ett äkta lokalt alternativ i en del av staden som annars domineras av kontor och institutioner.