Brasserie Marie

Brasserie Marie ligger i anslutning till det historiska Doelen-hotellet vid Amstels strand och kombinerar klassisk fransk brasserie-känsla med Amsterdams avslappnade puls. Köket serverar välbekanta bistrorätter — tänk steak frites och moules marinières — gjorda med omsorg och utan onödiga krångel. Uteserveringen mot kanalen är en av stadens mest pittoreska platser för en sen frukost eller ett glas vin i eftermiddagssolen. Precis det man hoppas på när man tänker sig en dag i Amsterdam.