Aamanns Deli

Aamanns Deli på Øster Farimagsgade är ett kärleksbrev till det danska smörrebrödet — här lyfts de klassiska belægningarna till något mer genomtänkt och smakfullt än man är van vid. Anders Aamanns dedikation till råvaror och hantverk syns i varje skiva rågbröd, toppad med allt från inlagd sill till rostad kalv. När solen är framme och uteserveringen öppnar upp är det svårt att tänka sig en bättre plats för en riktig dansk lunch mitt i staden.