Stomach en Detail

Stomach en Detail på Seegasse är en intim och engagerad restaurang i Wiens nionde distrikt där köksteamet tar matlagning på blodigt allvar — med råvaror i centrum och en meny som ändras efter säsong och inspiration. Den lilla men omhändertagna uteserveringen på den lugna gatan bjuder på en nästan byslik ro mitt i staden. Det är restaurangen för den som söker äkthet framför yta och föredrar ett litet vin i skuggan framför att synas på stadens stora scener.