Røyk BBQ

Røyk BBQ på Vaskerelven tar rökig amerikansk grillkultur på blodigt allvar — here slow-smokad pulled pork, brisket och ribs är religion snarare än meny. Lokalen andas autentisk BBQ-joint med industriell touch, och doften av hickoryträ hänger i luften som en välkomnande inbjudan. På uteserveringen kan du hugga in på rykande serveringsbrickor i friska Bergenluften, vilket gör upplevelsen komplett. För köttälskare som inte nöjer sig med halvmesyrer är det här adressen.