NORS Food & Drink

NORS Food & Drink ligger vid vattnet på Islands Brygge i Köpenhamn — ett av stadens mest solexponerade strandstråk — och har gjort uteservering längs kajen till sitt absoluta signum. Konceptet blandar nordisk enkelhet med avslappnad barkänsla: bra naturviner, solida drinks och mat som passar lika bra till lunch som till en lång sommarsensommarkväll. Inredningen är rå och genomtänkt på samma gång, med den industriella bryggekänslan som fond. Är solen framme är NORS ett av de självklara valen för att slå sig ned vid vattnet med ett glas i handen.