Moeders

Moeders i Jordaan är ett kärleksbrev till det holländska husmanskök som mamman lagade — väggarna är täckta av inramade foton på mödrar från hela världen, donerade av stammisarna genom åren. Här serveras klassiska rätter som stamppot och hutspot i en varm, nästan klaustrofobiskt ombonad matsal fylld med nostalgi. Uteserveringen längs Rozengrachts kanal ger en genuint amsterdamsk upplevelse när solen väl tittar fram. Det är en institution i Jordaan och ett av de ställen man kommer tillbaka till gång på gång.