Le Dillens

Le Dillens är ett äkta Brysselkafé i bästa bemärkelse, inrymt i hjärtat av Saint-Gilles vid den lummiga och bohemiska Place Julien Dillens. Här serveras belgiska klassiker — musslor, stoemp, och ett omsorgsfullt urval av lokala öl — i en atmosfär som är lika välkomnande för kvällens aperitif som för en rejäl söndagslunch. Terrassen mot torget är en av stadsdelens mest omtyckta sittplatser, omgiven av skulpturer, plataner och grannar som verkar ha suttit där i evigheter. Det är det där stället du hittar en gång och sedan alltid återvänder till.