Ölkemi Bryggeri

På Rutger Fuchsgatan på Södermalm huserar Ölkemi Bryggeri — ett hantverk i ordets rätta bemärkelse, där ölen bryggs på plats och serveras direkt från fat i toppfriskt skick. Konceptet är enkelt och ärligt: riktigt god öl, mat som passar till, och en stämning som är lika jordnära som hantverket bakom glaset. Uteserveringen på gatan är en av Söders bäst bevarade hemligheter, perfekt för den som vill njuta av en välbrygd IPA i solen utan att behöva kämpa om ett bord.