Kapibara Södermalm

Kapibara på Hökens gata är ett intimt japanskt hål-i-väggen på Södermalm som tagit Stockholm med storm med sina djupa, smakrika ramen-buljoner. Det lilla matsalen fylls snabbt av ett stimmigt sorl från nöjda gäster som delar rätter och slurpar nudlar i gemytlig trängsel. Stället är mer mysigt tillhåll än storskalig krog — perfekt för den som vill ha äkta japansk husmanskost i ett avslappnat format.