Il Forno Italiano

Il Forno Italiano på S:t Olofsgatan tar dig rakt in i en italiensk trattoria med äkta vedeldad pizza och rätter lagade med råvaror som faktiskt spelar roll. Restaurangen ligger i hjärtat av Fjärdingen, ett stenkast från Uppsalas gamla stadskärna, och lockar med en uteservering som blir en solnedgångsfavorit under varmare kvällar. Degen får jäsa länge, osten är importerad och atmosfären är genuint avslappnad — ingen plastpizza eller skynda-på-känsla här. Perfekt för en lång lunch eller en avslappnad middag när du vill ha Italien utan att lämna Uppsala.