Eliá

Eliá är en modern restaurang i Camins al Grau-kvarteret i Valencia, där medelhavsköket tar centrum med råvaror från regionens marknader och kust. Här serveras välkomponerade rätter med tydliga valenciainska rötter — tänk färsk fisk, lokala grönsaker och klassiska smaker med ett samtida lyft. Uteserveringen längs Avenida de França bjuder på en avslappnad stämning bortom stadens turiststråk, perfekt för en lång lunch eller middag i den varma Valenciakvällen. Eliá lockar framför allt grannar och matsugna besökare som vill uppleva det genuina Valencias restaurangscen.