Bistro Central

Bistro Central håller klassisk bistroanda vid liv mitt i Köpenhamns gamla city, med en meny som kretsar kring vällagad fransk-dansk husmanskost och ett vinkort utan onödiga krumbukter. Trottoarterrassens klapperstolsatmosfär längs Ny Østergade är perfekt för en lång lunch i solen med ett glas naturvin. Inredningen inne är varm och avskalad på samma gång — mörkt trä, kritatavlor och doften av smör i panna. Det är den sortens restaurang man återvänder till gång på gång, inte för att det är nytt, utan för att det alltid känns rätt.